• 価格改定のお知らせ

  • いつも当店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
    昨今の原材料の値上がりに伴いまして、
    平成27年6月3日より価格を上げさせていただきました。

    お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、スタッフ一同一丸となって、製造・販売を行いますので、何卒ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。


  • ● お取り寄せをご希望の方は、お電話ください。TEL 075-495-0094
  • ● お取り寄せの場合、お支払いは基本的に代引きとなります。
  • ● ネットでの販売はしておりません。
  • ● プレゼントで発送される場合には、先にお振り込みをお願いしております。

西賀茂チーズについて

西賀茂チーズ

口いっぱいにひろがるチーズの風味。「ふわっ」としたやさしい食感が「しゅわっ」と溶けていきます。
KARANの人気商品です。

〈単品〉 108円(8%税込み)

●お箱入
〈10ヶ入〉 1,205円(8%税込み) 
〈15ヶ入〉 1,793円(8%税込み)
〈20ヶ入〉 2,285円(8%税込み)
〈30ヶ入〉 3,413円(8%税込み)
をご用意しております。

  • ●要冷蔵(7℃以下)。消費期限は販売日を含め3日間です。
  • ●西賀茂チーズのみ、一日のご予約の数を決めさせて頂いております。
     X'mas、年末年始、イベント時等、ご予約枠がうまり次第、西賀茂チーズの予約を締め切らせて頂く日がございます。
     年末年始の西賀茂チーズのご予約は、混み合いますので、なるべく22日までにお申し込みください。
     年末にお申し込み分は、ご希望に添えない場合もございます。申し訳ございませんが、宜しくお願いいたします。
  • ●下記の、チョコスフレ、プチショコラ、オレンジケーキとのお詰め合わせも可能です。
     尚、イベント時や年末年始等は西賀茂チーズのみの販売となる事もございます。ご了承くださいませ。

西賀茂チーズとの詰め合わせがおすすめです。

抹茶チーズ

宇治産抹茶を使い、チーズと抹茶がバランス良く引き立て合う、新しいおいしさです。

〈単品〉 125円(8%税込み)

●要冷蔵(7℃以下)。消費期限は販売日を含め3日間です。

チョコスフレ

生チョコレートのようなリッチな風味。ふわっとしたやさしい食感です。

〈単品〉 125円(8%税込み)

●要冷蔵(7℃以下)。消費期限は販売日を含め3日間です。
※2015年12月21日〜2016年1月7日まで、販売休止いたします。

プチショコラ

チョコレートをたっぷり練り込んだ焼チョコケーキ。中心に木苺ジャムを入れ、焼き上げました。

〈単品〉 125円(8%税込み)

●涼しい場所(15~24℃)で保管。賞味期限は10日間です。

オレンジケーキ

オレンジピールをたっぷり入れて焼き上げたバターケーキ。さわやかな香りがひろがります。

〈単品〉 125円(8%税込み)

●涼しい場所(15~24℃)で保管。賞味期限は10日間です。
※2015年12月21日〜2016年1月7日まで、販売休止いたします。

焼菓子

ポルボローネ

カラン20周年を記念した新しい焼き菓子が誕生!
幸せのお菓子とも言われるポルボローネ。
丹波の黒豆きなこと、徳島の和三盆糖の上品な風味が、口のなかでほろりと溶け広がります。 

〈6ケ クリアケース入〉324円(8%税込み)(写真中)
〈18ケ 3箱入〉1,080円(8%税込み)(写真下) 
〈36ケ 6箱入〉2,117円(8%税込み) 

●涼しい場所(15~24℃)で保管。賞味期限は10日間です

ポルボローネ

おふねのマドレーヌ

ふんわりとした食感と口どけの良さにこだわった人気のバターカステラが、かわいい舟山の形になってリニューアル!やさしい甘さが広がります。

〈1ケ〉135円(8%税込み)
〈5ケお箱入〉783円(8%税込み) 
〈10ケお箱入〉1,566円(8%税込み) 
〈14ケお箱入〉2,128円(8%税込み) 
〈20ケお箱入〉2,981円(8%税込み)

●涼しい場所(15~24℃)で保管。賞味期限は10日間です。

おふねのマドレーヌ

舟山サブレ

京都五山送り火のひとつ「舟形」をモチーフに、素朴で誰からも好まれるサブレを作りました。

〈1枚〉 71円(8%税込み) 
〈18枚お箱入〉 1,548円(8%税込み)
〈36枚お箱入〉 2,988円(8%税込み)

●涼しい場所(15~24℃)で保管。賞味期限は10日間です。

バニラシフォンケーキ

天然バニラビーンズを入れ、きめの細やかさにこだわり焼き上げました。 季節により、種類・値段がかわります。

864円(8%税込み)

●販売当日は常温で、次の日から要冷蔵。賞味期限は販売日を含め3日間です。

毎朝の焼きたて 大宮カステラ

大宮カステラのふんわり軽い食感は、焼きたてをその日だけ販売しているからです。おすすめの一品です。

〈ハーフ〉 648円(8%税込み)
〈お箱入(ハーフ2本入)〉 1,296円(8%税込み)

●販売当日は常温で、次の日から要冷蔵。賞味期限は販売日を含め3日間です。

焼き菓子詰め合わせ各種

フィナンシェ、マドレーヌ、様々なクッキーなどをお詰めしたセットです。お好みやご予算に応じての詰め合わせもお申し付けください。(800円~5,000円程度)

■焼き菓子詰め合わせ(写真上 ※写真は〈大セット〉イメージ) 
〈大セット〉 3,434円(8%税込み)
〈中セット〉 2,252円(8%税込み)
〈小セット〉 1,614円(8%税込み)

■青い花柄箱(写真中上 ※写真は〈大〉のイメージ)
〈大〉 1,115円(8%税込み)
〈小〉 932円(8%税込み)

■キャラメルチーズラスク(写真中下 ※写真は〈10ヶ入〉のイメージ)
チーズラスクにキャラメルをからめました。カリッポリッとおいしい、カランの人気商品です。
〈10ケ入〉 1,903円(8%税込み)
〈単品〉 173円(8%税込み)

■クッキー・スフレ詰め合わせ6ヶ入(写真下) 2,420円(8%税込み)

●涼しい場所(15~24℃)で保管。賞味期限は10日間です。

生菓子

和ロール (なごみロール)

和三盆糖を入れたロール生地、少し塩味のある黒豆、カスタードと生クリーム…。一体となって調和する和のロールケーキです。

〈1本〉 1,472円(8%税込み)

●賞味期間は、要冷蔵で販売当日のみとなります。

※季節により、旬の素材に変更することがあります。

BOXショコラ

ガトーショコラにクリームを塗り2色のチョコでコーティング…
外はパリパリ、中はしっとりのショコラケーキ。
チョコのおいしさが詰まった人気の一品です。

1,134円(8%税込み)

●賞味期限は要冷蔵で10日間です。

BOX京抹茶ケーキ

小豆入り抹茶ケーキをホワイトチョコでコーティング…
京都宇治産の香り豊かな抹茶ケーキとまろやかなホワイトチョコが合わさりおいしい抹茶ケーキになりました。

1,134円(8%税込み)

●賞味期限は要冷蔵で10日間です。

キャラメルアマンド

塩キャラメル風味のクリームをサンドして、アーモンドスライスで飾りました。
コニャックナポレオンを使用したリッチな味わいのロールケーキです。

1,242円(8%税込み)

●賞味期限は要冷蔵で10日間です。

レーズンサンド

やわらかく炊いたレーズンと、バタークリームをサクサクのサブレでサンドしました。食べやすいスティック形です。

〈1ケ〉 189円(8%税込み) 
〈5ケ入〉 1,053円(8%税込み)
〈10ケお箱入〉 2,063円(8%税込み)

●賞味期限は要冷蔵で10日間です。

デコレーション ケーキ

パティスリーカランでは、デコレーションケーキのご依頼も承ります。
ケーキの種類によって、サイズやスポンジ・クリームの変更も可能ですので、
以下リストをご確認の上、お気軽にお問い合わせください。


メッセージ

(サイズについて)
● 4号サイズ…直径12cmの型で焼いたスポンジケーキ使用
● 5号サイズ…直径15cmの型で焼いたスポンジケーキ使用
● 6号サイズ…直径18cmの型で焼いたスポンジケーキ使用

(メッセージについて)
大切な方へのメッセージをチョコレートにしてお付けします。
ご希望の方は、お電話や店頭でスタッフまでお申し付けください。



苺ちゃんデコレーション

キュートな苺ちゃん達を、ケーキの上に載せました。
シンプルなデコレーションケーキに、かわいいアクセントがお子様にも大人気。(4〜8号サイズ有り)

〈4号〉2,106円(8%税込み)〜

※写真は5号サイズ・苺スライスをサンドしたタイプです。

●賞味期間は、要冷蔵で販売当日のみとなります。
●サイズやココアスポンジ・生チョコクリームへの変更など、お受けいたします。

苺ちゃんデコレーション

チョコ生フレーズ(ハーフ飾り)

フレーズとは、フランス語で「苺」の意味。
その名の通り、苺のみのシンプルな仕上げです。(5〜7号サイズ有り)

〈5号〉2,430円(8%税込み)〜

※写真は5号サイズです。

●賞味期間は、要冷蔵で販売当日のみとなります。
●サイズやココアスポンジ・白の生クリームへの変更など、お受けいたします。


チョコ生フレーズ

苺のミニデコレーション

木苺ソースの上に苺とチョコを飾り付け。
ほどよい甘酸っぱさです。(4〜5号サイズ有り)

〈4号〉1,728円(8%税込み)〜

※写真は4号サイズ・苺スライスをサンドしたタイプです。

●賞味期間は、要冷蔵で販売当日のみとなります。




苺のミニデコレーション

フルーツ盛りデコレーション

新鮮なフルーツをたっぷり盛った豪華なデコレーション。
ケーキを切り分け、どのフルーツを食べるか選べるのは、主役の特権!?(4号〜サイズ有り)

〈4号〉2,160円(8%税込み)〜

※写真は5号サイズ・苺スライスをサンドしたタイプです。

●賞味期間は、要冷蔵で販売当日のみとなります。
●サイズやココアスポンジ・生チョコクリームの変更など、お受けいたします。

フルーツ盛りデコレーション

チーズケーキ

カランと言えば「チーズケーキ」!
ふわふわの食感はそのままに、西賀茂チーズとは違う風味のデコレーションケーキもぜひお試しください。 (5〜6号サイズ有り)

〈5号〉1,944円(8%税込み)〜

※写真は5号サイズです。

●賞味期間は、要冷蔵で販売当日のみとなります。



チーズケーキ

ベリー飾りデコレーション

苺・木苺・ブルーベリーの3種のベリーで仕上げた、
見た目も鮮やかな真紅のデコレーション。
(4号〜サイズ有り)

〈4号〉2,160円(8%税込み)〜

※写真は5号サイズ・苺スライスをサンドしたタイプです。

●賞味期間は、要冷蔵で販売当日のみとなります。
●サイズやココアスポンジ・生チョコクリームの変更など、お受けいたします。


ベリー飾りデコレーション

シューデコレーション

ケーキの上に、シュークリームをトッピング!?
一度に二度おいしい!お得なデコレーションケーキです。(4〜5号サイズ有り)

〈4号〉1,836円(8%税込み)〜

※写真は4号サイズです。

●賞味期間は、要冷蔵で販売当日のみとなります。
●サイズやココアスポンジ・生チョコクリームの変更など、お受けいたします。

シューデコレーション

バニラシフォンデコレーション

ふんわりとしたシフォンケーキにたっぷりの生クリーム。
苺のトッピングで、ちょうど良い甘酸っぱさが、やみつきになります。(1サイズのみ)

〈底面の直径約17cm〉2,052円(8%税込み)

●賞味期間は、要冷蔵で販売当日のみとなります。
●生チョコクリームの変更、お受けいたします。



バニラシフォンデコレーション

フルーツBOX

カットしやすいボックス型のデコレーションケーキ。
どの断面もフルーツが満載で、食べ応え十分! (1サイズのみ)

〈約18×8.5cm〉1,645円(8%税込み)

※写真は苺スライスをサンドしたタイプです。

●賞味期間は、要冷蔵で販売当日のみとなります。
●生チョコクリームの変更、お受けいたします。


フルーツBOX

国産栗のモンブラン

ダックワーズ生地の上に無糖生クリーム・栗・国産栗のペーストをたっぷり搾りました。
栗本来のおいしさをお楽しみいただけます。 (1サイズのみ)



※栗をご用意するため4日前までのご注文をお願いします。

●賞味期間は、要冷蔵で販売当日のみとなります。
※現在販売をしておりません。



国産栗のモンブラン